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季節の手仕事　〜 梅干し 〜

「梅雨」の文字通り、梅仕事の好季となりました。

今年も鳥取県東部、八頭町の志子部集落より、梅を送っていただきます。

ご希望の方と集まって、梅の香りに包まれながら、梅干しを仕込みたいと思います。

梅干し作りの工程は、日本女子大食育ボランティアグループのみなさんにレクチャーいただきます。

仕込んで、面倒を見て、干して、梅干しができるまでには１ヶ月半ほどかかります。 

[日　時]  6月25日（日）13:30-15:30ごろ

[場　所]  ちんじゅの森サロン ほぐほぐ

[参加費]  1,500円（梅１キロ） 

※ 塩やジプロックなど材料はこちらで用意します。

※ 2キロ以上ご希望の場合、プラス1,000円／１キロです。 

イベントは終了しました。

また来年のご参加をお待ちしております。

文京区目白台1-22-2

主  催：NPO法人ちんじゅの森
協  力：しこべ交流体験事業

​　　　  日本女子大学　食育ボランティアグループ

お問合せ：NPO法人ちんじゅの森

    電 話 ：03-6877-0425

   ​メール：hoguhogu@chinju-no-mori.or.jp

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